[육식의 종말, 채식의 진화 1부] 서울대 학생들의 공부 비결은 바로? | 닥터스 응급실24 응급의학과 의사 119 구급대원 의학 다큐 다시보기

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[육식의 종말, 채식의 진화 1부] 서울대 학생들의 공부 비결은 바로?

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▶ 대한민국에 새로운 ‘녹색 바람’이 불다! ‘채식열풍’

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이효리, 이하늬, 김제동… 이들의 공통점은? 바로 “채식주의자”! 최근, 스타들의 채식열풍이 일반인들에게 채식에 대한 관심을 불러일으키고 있다. 그렇다면, 이들이 채식을 하는 이유는 무엇일까?
채식을 통해 건강뿐만 아니라 삶의 질까지 커졌다는 사람들! 하지만 여전히 채식에 대해 불편해하는 사람들도 많다. 하지만 채식이 더 이상 낯선 화두가 아닌 것만은 분명하다! 우리는 채식에 관해 얼마나 알고 있는가? 100세 건강 닥터스 특집 육식의 종말, 채식의 진화 – 3부작 에서는 채식에 대한 모든 것을 전격 해부한다!

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▶ ‘에코 맘’으로 돌아온 S.E.S 슈!

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전설의 걸그룹 S.E.S의 멤버 ‘슈(유수영)’가 에코 맘으로 돌아왔다! 채소에 관한 일본의 베스트셀러를 직접 번역하며 채소에 대해 흥미를 갖게 됐다고 하는데… 채소애호가가 된 그녀는 직접 텃밭을 가꿀 정도다. 농구선수 남편과 아토피를 앓는 아이를 위한 특별 식단도 채소에서 해답을 찾았다! 갓 딴 신선한 채소로 특별 손님을 위한 밥상을 차리기 위해 그녀가 직접 나선다고 하는데, 그녀의 집을 깜짝 방문한 손님은 누굴까?

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▶ 서울대 학생들의 공부 비결은 ‘채식’?!

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젊은이들 사이에서도 뜨거운 채식 열풍! 그 열기가 캠퍼스까지 불고 있다. 국내 최고 명문대인 서울대학교가 바로 그 중심에 서있다. 서울대학교 내의 수많은 식당들 중에서도 단연 사람들이 가장 많이 찾는 곳은 채식 뷔페! 채식뷔페를 이용하는 학생들과 채식을 꾸준히 하는 학생들은 이구동성으로 채식의 이로움을 말한다. 그들은 채식이 학업과 정신적인 부분에도 도움이 된다고 얘기하는데… 정말 채식이 학업에도 영향을 주는 것일까? 서울대 학생들과 함께 채식에 대한 솔직한 이야기를 들어본다.

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▶ 현미채식 전문가 ‘황성수 박사’를 만나다!

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MBC 스페셜 목숨걸고 편식하다 에 출연하면서 대한민국 현미채식의 돌풍을 일으켰던 황성수 박사! 작년, 대구 소재 고등학교 재학생들을 대상으로 두 달간 현미밥 채식식단을 먹는 두뇌계발 프로젝트를 실시했다. 과연, 그 놀라운 결과는?
최근, 황성수 박사는 ‘힐링스쿨’을 만들어 환자들에게 현미채식을 하는 방법과 중요성을 알리고 있다. 그는 현미채식이 육체적인 건강뿐만 아니라 정신적인 건강에도 도움이 된다고 하는데, 정말 그럴까? 현미채식 전문가 황성수 박사와 함께 채식에 대한 오해와 궁금증을 모두 알아본다!
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영상 재생시간 : 21:36

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